Egzotyka na talerzu

Oglądałam niedawno najnowszy program kulinarno podróżniczy z Pascalem Brodnickim.To był mój 2 odcinek ,który oglądałam.Fajny program.W odcinku o którym chcę wspomnieć podróżował po Wietnamie.odwiedził restauracje,która została przeniesiona z centrum na peryferie miasta A dlaczego ? A to dlatego by turyści nie widzieli w czym owo gastronomiczne miejsce się specjalizuje .Restauracja podawała tylko i wyłącznie potrawy z psa.
Teraz pewnie myślicie-draństwo! Jak oni mogą! Nie mają serca !
Pascal tez nie spróbował,no bo to najlepszy przyjaciel człowieka.Ja to wszystko rozumiem,jednak jest podróżnikiem kulinarnym,smakuje rożne,czasem bardzo osobliwe potrawy i nie pisze,by się zajadać psem,ale mógłby mieć na tyle odwagi by posmakować .W końcu nie jadł swojego pupila. 
To mięso jak każde inne.Jak konika czy kangurka, czy owieczki.Kon tez mile zwierze przez wieki służył człowiekowi ,nie wspomnę o źrebakach.A krówka? Może nie taka piękna,ale uważam ,że to też inteligentne zwierzę,tylko nikomu nie chciało się zbadać  tej inteligencji.A cielaczki ? Cielęcina ?Krowy gdy idą na ubój plączą...I na koniec świnka .Nie wygląda ,jest postrzegana jako głupie zwierze lubiące brud,co jest kompletna bzdurą. No ale świnia nie wygląda  za sympatycznie.Jednak to bardzo inteligentne zwierzęta,dorównuje psom.Bardzo szybko się uczą . Najważniejsze by zwierzęta traktować humanitarnie i tez w taki sposób zabijać.
Jednak w tym obecnym świecie , świecie konsumenckim to chyba nie możliwe.Kiedyś człowiek zabijał by się najeść.Teraz zabija dla zysku,masowo.Wiele,tysiące zwierząt umiera bez sensu. Mnóstwo żywności się marnuje,po prostu wyrzuca się na śmietnik.Myślę,że to idzie w tony.To takie smutne ,bo tyle ludzi jest biednych i można by im to dać...
Nie ma co zaprzeczać,człowiek jest istota mięsożerna,mamy kły i nasz organizm najlepiej przyswaja  żelazo właśnie z mięsa-wołowiny.
Te masowe zabijanie zwierząt,upychanie ich w samochodach i katowanie ich przypomina mi holokaust.Mocne słowo? Być może, ale takie mam niestety skojarzenie.